卫生部规定可用于食品的益生菌菌种名单：

  双歧杆菌属：

1. 青春双歧杆菌

2.动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）

3.两歧双歧杆菌

4. 短双歧杆菌

5.婴儿双歧杆菌

6.长双歧杆菌

  乳杆菌属：

1.嗜酸乳杆菌

2.干酪乳杆菌

3.卷曲乳杆菌

4.德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）

5.德氏乳杆菌乳亚种

6. 发酵乳杆菌

7.格式乳杆菌

8.瑞士乳杆菌

9.约氏乳杆菌

10.副干酪乳杆菌

11. 植物乳杆菌

12.罗伊氏乳杆菌

13.鼠李糖乳杆菌

14.唾液乳杆菌

 链球菌属：

1. 嗜热链球菌